Пишний пиріг з яблуками

Для пирога Вам Знадоби борошно просіяті в Глибока миску. После це го натерти в миску в борошні дріжджі и Додати збіті яйця.
Потім розм'якшення маргарин Додати до борошна, нарізавші заздалегідь на шматочкі та залиша Небагато для смащіванія формува. После цього вімісіті тісто.

Готове тісто нужно зібраті в кулю, загорнуті в марлю або рушник и опустіті в Ємність з холодною водою.
Тім годиною звітність, ПРОМІТЕЙ и очистити я блоки для пирога и натерти їх крупно на тертці.
Тім годиною у Вас спливом тісто (пріблізно через 5-10 хвилин). Его нужно війняті з води, відокреміті невелика частині, яка буде використовуват для прикраси пирога. Решті тіста звітність, ще раз вімісіті, Дода цукор. Потім тісто розділіть на Дві Рівні Частини.



Форму, в якій будете віпікаті пиріг, змастіть залишенню маргарином и вікладіть в неї одну Частину тесту. Добрі розправівші и вірівнявші руками. На тісто вікладіть натерті яблука, и посіпте їх цинамоном и Цукр. Поверх яблук акуратно вікладіть другу Частину тіста и розправте.
Зачекайте поки пиріг Трохи підійде и прікрасьте его відкладенім для цього тестом.
У розігріту до 200 градусів духовку помістіть Ваш пиріг на 25-30 хвилин для випікання.
Готовий яблучний пиріг звітність, прісіпаті Цукрове пудрою або прікрасіті за Бажаном.

04.08.2013